Venta de huesos y subproductos para caldo en Xochimilco |
Comercialización de huesos, carcasas y recortes de pollo destinados a elaboración de caldos y concentrados, distribuidos en Xochimilco. |
$15.64 - $62.54 / kg |
Certificaciones y trámites sanitarios para avicultura en Xochimilco |
Gestión de certificaciones sanitarias, permisos y registros para productores y procesadores de pollo que requieren cumplimiento normativo en Xochimilco. |
$2,082.09 - $15,615.66 / tramite |
Catering de platillos de pollo para eventos en Xochimilco |
Servicio de catering especializado en platillos a base de pollo que incluye planificación de menús, preparación y entrega en Xochimilco para eventos de diversos tamaños. |
$2,605.42 - $20,843.33 / evento |
Servicio de delivery refrigerado de pollo en Xochimilco |
Transporte y entrega de pollo fresco y procesado en vehículos refrigerados para mantener la cadena de frío durante la distribución en Xochimilco. |
$52.14 - $208.57 / entrega |
Venta de pollo entero (pieza) en Xochimilco |
Distribución de pollo entero listo para cocinar o procesar, vendido por pieza y manejado en condiciones de higiene específicas en Xochimilco. |
$93.62 - $156.04 / pieza |
Procesamiento de piel y plumas en Xochimilco |
Recolección y procesamiento de piel y plumas de pollo para su valorización en industrias de fertilizantes, rellenos y otros en Xochimilco. |
$5.21 - $41.66 / kg |
Venta de grasa y vísceras para usos industriales en Xochimilco |
Suministro de grasa, vísceras y otros subproductos de pollo para uso en la industria alimentaria, farmacéutica o para mascotas, desde Xochimilco. |
$20.82 - $83.27 / kg |
Venta de pollo de granja o criollo en Xochimilco |
Comercialización de pollo de granja o criollo con crianza tradicional, vendido para consumo doméstico y gastronómico en mercados de Xochimilco. |
$72.81 - $145.63 / kg |
Venta de pollo orgánico y libre de antibióticos en Xochimilco |
Comercialización de pollo criado sin antibióticos y con prácticas orgánicas certificadas, dirigido a consumidores preocupados por prácticas de producción en Xochimilco. |
$83.27 - $208.16 / kg |
Servicio de rotulado y trazabilidad alimentaria en Xochimilco |
Implementación de sistemas de rotulado, códigos y trazabilidad para productos de pollo que faciliten el control de lotes y retiro en Xochimilco. |
$520.66 - $10,413.13 / lote |
Pollo empanizado y empacado (nuggets) en Xochimilco |
Producción y envasado de productos de pollo empanizado como nuggets y filetes precocidos, listos para congelación y venta en Xochimilco. |
$125.12 - $364.94 / kg |
Asesoría técnica en bioseguridad avícola en Xochimilco |
Consultoría para implementar medidas de bioseguridad en granjas avícolas y plantas de procesamiento de pollo, orientada a prevenir enfermedades en Xochimilco. |
$3,123.94 - $18,743.65 / servicio |
Venta de pollitos de un día en Xochimilco |
Distribución de pollitos de un día para granjas y criadores, con manejo de transporte y recomendaciones de recepción en Xochimilco. |
$26.05 - $125.04 / pieza |
Desposte industrial (faena y desposte) en Xochimilco |
Servicio de faena y desposte industrial de aves que comprende sacrificio, eviscerado, enfriamiento y corte en líneas de producción certificadas en Xochimilco. |
$26.06 - $46.90 / kg |
Mantenimiento y venta de equipo para pollerías en Xochimilco |
Venta, instalación y mantenimiento de equipos como asadores, vitrinas refrigeradas y cortadoras específicos para negocios de pollo en Xochimilco. |
$520.90 - $20,835.95 / servicio |
Pollo rostizado para llevar en Xochimilco |
Preparación y venta de pollo rostizado listo para llevar, con procesos de cocción, sazonado y empaque para consumo inmediato en Xochimilco. |
$124.85 - $260.11 / pieza |
Proceso y empaque al vacío en Xochimilco |
Servicio de envasado al vacío de piezas y porciones de pollo para extender vida útil y facilitar transporte en Xochimilco. |
$10.41 - $26.01 / kg |
Pollo para comida de mascota (procesado) en Xochimilco |
Producción y venta de carne de pollo procesada específicamente para alimento de mascotas, con criterios de calidad y seguridad alimentaria en Xochimilco. |
$36.40 - $124.79 / kg |
Preparados listos para cocinar (milanesa, empanizados) en Xochimilco |
Producción de cortes de pollo empanizados y preparados listos para cocinar, incluyendo milanesas y filetes, con empaque y etiquetas en Xochimilco. |
$124.76 - $363.90 / kg |
Menús escolares e institucionales a base de pollo en Xochimilco |
Diseño y provisión de menús balanceados que incluyen platillos de pollo para escuelas, hospitales y comedores institucionales en Xochimilco. |
$25.99 - $124.73 / comida |
Pollo precocido para cadenas alimentarias en Xochimilco |
Producción de piezas y porciones de pollo precocido para uso en líneas de producción de restaurantes y cadenas, con estandarización de tiempos en Xochimilco. |
$93.75 - $416.67 / kg |
Control integrado de plagas en instalaciones avícolas en Xochimilco |
Servicios de control y prevención de plagas (roedores, insectos) en granjas y plantas procesadoras de pollo, aplicados con protocolos de seguridad en Xochimilco. |
$831.85 - $6,238.87 / servicio |
Servicios de logística en frío y almacenamiento en Xochimilco |
Almacenamiento en cámaras refrigeradas y congeladas para productos avícolas, con control de inventarios y condiciones de temperatura en Xochimilco. |
$2,083.64 - $52,091.07 / mes |
Muslo y pierna de pollo por kilo en Xochimilco |
Comercialización de muslos y piernas de pollo por kilogramo, cortes con piel o sin piel y embalaje para venta en Xochimilco manteniendo la cadena de frío. |
$41.63 - $72.85 / kg |
Venta de adobos y salsas para pollo en Xochimilco |
Comercialización de adobos, salsas y sazonadores listos para aplicar a pollo, con especificaciones de uso y conservación para mercados en Xochimilco. |
$41.58 - $259.88 / litro |
Preparación de alitas BBQ para eventos en Xochimilco |
Preparación y entrega de alitas de pollo en salsa BBQ en cantidades para eventos, incluyendo cocción, empaque y recomendaciones de servicio en Xochimilco. |
$312.60 - $1,563.00 / paquete |
Servicio de marinado y adobado industrial en Xochimilco |
Aplicación de marinados y adobos a porciones y piezas de pollo en procesos industriales para estandarizar sabor y conservación en Xochimilco. |
$5.20 - $26.01 / kg |
Envasado IQF (congelado rápido) en Xochimilco |
Servicio de congelado rápido individual (IQF) de piezas de pollo para evitar aglomeraciones y preservar calidad en Xochimilco. |
$8.32 - $20.81 / kg |
Fileteado y deshuesado de pollo en Xochimilco |
Servicio de fileteado y deshuesado de piezas de pollo para obtener cortes uniformes y listos para empacado o cocción en instalaciones de Xochimilco. |
$15.59 - $25.99 / kg |
Asesoría en etiquetado nutricional y normatividad en Xochimilco |
Asistencia técnica para diseñar etiquetas nutricionales y de ingredientes aplicables a productos de pollo, conforme a las regulaciones vigentes en Xochimilco. |
$1,563.18 - $8,336.96 / servicio |
Sacrificio y faena con certificación sanitaria en Xochimilco |
Servicio de sacrificio y faena de aves realizado bajo normas sanitarias y supervisión oficial, con documentación para comercialización en Xochimilco. |
$520.58 - $2,082.30 / servicio |
Alitas de pollo por kilo en Xochimilco |
Venta de alitas de pollo por kilogramo para consumo directo o para procesamiento en establecimientos de alimentos en Xochimilco. |
$52.12 - $93.81 / kg |
Pruebas de resistencia antimicrobiana en avicultura en Xochimilco |
Análisis de muestras para determinar presencia y niveles de resistencia antimicrobiana en bacterias aisladas de aves de corral en Xochimilco. |
$1,248.04 - $6,240.19 / muestra |
Venta de pollos reproductores para incubación en Xochimilco |
Suministro de pollos adultos y reproductores destinados a granjas e incubadoras, con registros de linaje y condiciones de transporte desde Xochimilco. |
$208.18 - $1,561.34 / pieza |
Hamburguesas de pollo preparadas en Xochimilco |
Elaboración y venta de hamburguesas de pollo listas para cocción con formulaciones industriales y empacado para su venta en Xochimilco. |
$20.80 - $83.20 / pieza |
Pollo a la brasa por porción en Xochimilco |
Preparación de porciones de pollo a la brasa con técnicas de asado y marinados específicos, servido para consumo en restaurantes o para llevar en Xochimilco. |
$93.81 - $229.32 / porcion |
Pechuga de pollo sin hueso por kilo en Xochimilco |
Venta de pechuga de pollo deshuesada y empacada por kilogramo, lista para cocinar o procesar, con procedimientos de higiene aplicados en Xochimilco. |
$88.44 - $114.45 / kg |
Franquicias y apertura de pollerías en Xochimilco |
Asesoría para la apertura y operación de franquicias especializadas en venta y preparación de pollo, incluyendo manuales y estándares operativos en Xochimilco. |
$20,809.31 - $156,069.86 / proyecto |
Brochetas de pollo listas para asar en Xochimilco |
Preparación y venta de brochetas de pollo ensartadas y sazonadas, empaquetadas para venta minorista o para eventos en Xochimilco. |
$124.88 - $624.38 / paquete |
Pollo ahumado y en conserva en Xochimilco |
Producción y envasado de pollo ahumado o en conserva, con procesos térmicos y de preservación que permiten su almacenamiento y venta desde Xochimilco. |
$156.43 - $521.45 / kg |
Análisis microbiológico y control de calidad en Xochimilco |
Análisis de muestras de carne de pollo para detectar patógenos y evaluar parámetros de inocuidad alimentaria en laboratorios ubicados en Xochimilco. |
$832.07 - $3,640.30 / muestra |
Embutidos y salchichas de pollo en Xochimilco |
Fabricación y venta de embutidos, salchichas y fiambres elaborados con carne de pollo, con control de ingredientes y procesos en Xochimilco. |
$72.83 - $260.09 / kg |
Procesamiento halal y kosher en Xochimilco |
Servicio de sacrificio y procesamiento de pollo conforme a estándares halal o kosher, incluyendo trazabilidad y certificación para mercado específico en Xochimilco. |
$1,559.96 - $8,319.76 / servicio |
Distribución al mayoreo para restaurantes en Xochimilco |
Suministro mayorista de pollo y cortes a restaurantes, comedores y establecimientos de comida en Xochimilco con entregas regulares y facturación comercial. |
$1,561.74 - $52,058.03 / pedido |
Venta al menudeo en mercados y tiendas en Xochimilco |
Comercialización de productos de pollo al menudeo en mercados, tiendas de abarrotes y puestos especializados, con rotación diaria en Xochimilco. |
$57.24 - $135.29 / kg |
Capacitación en manejo avícola y procesamiento en Xochimilco |
Cursos y talleres sobre manejo de aves, bioseguridad y procesos de procesamiento de pollo dirigidos a productores y personal técnico en Xochimilco. |
$1,562.73 - $15,627.31 / curso |
Venta de pollo fresco por kilo en Xochimilco |
Venta al por menor de pollo fresco cortado y en piezas por kilogramo para consumo doméstico en Xochimilco, con conservación en frío y rotación para asegurar frescura. |
$46.83 - $62.44 / kg |
