Limpieza y mantenimiento de campanas extractoras en Xochimilco |
Limpieza de campanas, filtros y conductos de extracción en cocinas de comedores para eliminar grasa acumulada en instalaciones de Xochimilco. |
$1,560.76 - $8,324.06 / servicio |
Gestión y abastecimiento de proveedores en Xochimilco |
Búsqueda, evaluación y negociación con proveedores de alimentos e insumos para comedores con entregas planificadas en Xochimilco. |
$4,683.02 - $22,894.75 / mes |
Mantenimiento de cocinas industriales en Xochimilco |
Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y superficies en cocinas industriales para garantizar operación continua en instalaciones de Xochimilco. |
$2,604.62 - $12,502.17 / mes |
Diseño de comedores industriales en Xochimilco |
El diseño de comedores industriales abarca distribución para altos volúmenes, áreas de emplatado y accesos logísticos, pensado para las operaciones en Xochimilco. |
$20,853.98 - $83,415.92 / proyecto |
Outsourcing de personal de operación en Xochimilco |
Suministro y gestión de personal operativo como cocineros, auxiliares y cajeros para la operación diaria de comedores en Xochimilco. |
$5,729.70 - $36,461.72 / mes |
Suministro y mantenimiento de máquinas expendedoras en Xochimilco |
Suministro, instalación y mantenimiento de máquinas expendedoras de alimentos y bebidas para comedores y áreas comunes en Xochimilco. |
$12,504.70 - $46,892.61 / equipo |
Diseño de comedores corporativos en Xochimilco |
El diseño de comedores corporativos incluye la planificación del espacio, flujos de trabajo, selección de mobiliario y cumplimiento de normativas en Xochimilco para optimizar servicio y seguridad. |
$15,637.22 - $62,548.87 / proyecto |
Diseño y señalización interior para comedores en Xochimilco |
Diseño de señalética, rutas de circulación y puntos informativos dentro de comedores para facilitar flujo de personas en Xochimilco. |
$1,873.73 - $9,889.15 / proyecto |
Operación y administración de comedores (outsourcing) en Xochimilco |
Gestión integral de la operación diaria de comedores, incluyendo producción, servicio, compras y control de calidad en Xochimilco. |
$67,560.11 - $259,846.58 / mes |
Control y manejo de plagas en áreas de comedor en Xochimilco |
Servicios de prevención y control de plagas en áreas de preparación y consumo en comedores de Xochimilco para proteger la inocuidad alimentaria. |
$729.90 - $3,649.52 / servicio |
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Xochimilco |
Capacitación teórico-práctica para personal de comedores sobre prácticas de higiene, control de temperaturas y prevención de contaminación en Xochimilco. |
$1,251.39 - $6,256.96 / curso |
Remodelación y ampliación de comedores en Xochimilco |
Trabajos de obra civil, acabados, instalación de puntos de servicios y reconfiguración de espacios para ampliar la capacidad en comedores de Xochimilco. |
$26,019.53 - $208,156.21 / proyecto |
Mantenimiento de trampas de grasa en Xochimilco |
Revisión, limpieza y vaciado de trampas de grasa para evitar obstrucciones y olores en redes de comedores ubicados en Xochimilco. |
$938.06 - $4,690.28 / servicio |
Tramitación de permisos sanitarios y licencias en Xochimilco |
Gestión de trámites, documentación y cumplimiento de requisitos para obtener permisos sanitarios y licencias de operación de comedores en Xochimilco. |
$1,877.27 - $8,864.87 / servicio |
Instalación de mobiliario para comedores en Xochimilco |
La instalación de mobiliario contempla montaje de mesas, sillas, barras y mobiliario fijo en comedores ubicados en Xochimilco siguiendo especificaciones de ergonomía. |
$2,606.50 - $15,639.01 / servicio |
Implementación de sistemas de trazabilidad de alimentos en Xochimilco |
Desarrollo de sistemas para registrar origen, recepción, almacenamiento y uso de materias primas en comedores ubicados en Xochimilco. |
$4,679.96 - $25,999.80 / proyecto |
Diseño de comedores escolares en Xochimilco |
El diseño de comedores escolares considera espacios seguros, mobiliario adecuado a edades y normas de higiene aplicables en Xochimilco para atender jornadas educativas. |
$10,425.96 - $46,916.80 / proyecto |
Venta e instalación de equipamiento de cocina industrial en Xochimilco |
Suministro e instalación de estufas, hornos, freidoras y muebles de acero inoxidable para comedores en Xochimilco según capacidad operacional requerida. |
$5,204.47 - $124,907.24 / equipo |
Implementación de sistemas POS y cobro en Xochimilco |
Instalación y configuración de sistemas de punto de venta (POS) para control de ventas y cobro en comedores y cafeterías de Xochimilco. |
$6,762.33 - $46,816.10 / instalación |
Servicio de lavandería de mantelería y uniformes en Xochimilco |
Lavado, desinfección y planchado de mantelería, servilletas y uniformes de personal de comedores ubicados en Xochimilco con control de trazabilidad. |
$883.50 - $5,197.07 / mes |
Suministro de insumos desechables biodegradables en Xochimilco |
Entrega de platos, vasos y cubiertos desechables de materiales biodegradables para comedores que buscan reducir impacto ambiental en Xochimilco. |
$125.08 - $1,250.79 / paquete |
Control de porciones y etiquetado nutricional en Xochimilco |
Implementación de controles de porcionamiento y etiquetado con información nutricional en platos servidos en comedores de Xochimilco. |
$2,290.85 - $12,495.52 / proyecto |
Capacitación en manejo de alergias y etiquetado en Xochimilco |
Formación sobre identificación de alérgenos, prácticas de segregación y etiquetado obligatorio en menús de comedores ubicados en Xochimilco. |
$937.96 - $4,168.72 / curso |
Suministro de mobiliario infantil en Xochimilco |
Suministro de mesas, sillas y equipos adaptados a menores con materiales lavables y seguros para comedores escolares y guarderías en Xochimilco. |
$884.75 - $4,683.97 / pieza |
Reparación de equipos de cocina en Xochimilco |
Diagnóstico y reparación de fallas en equipos de cocina como hornos, refrigeradores y lavavajillas usados en comedores de Xochimilco. |
$728.70 - $12,492.04 / servicio |
Servicio de cafetería y bebidas en Xochimilco |
Suministro y servicio de bebidas calientes y frías, incluyendo equipos de café, agua y dispensadores en comedores y áreas comunes de Xochimilco. |
$4,684.40 - $26,024.42 / mes |
Adecuación de accesibilidad y normatividad en Xochimilco |
Adaptación de comedores para cumplir con accesibilidad universal, señalización y normativas locales aplicables en Xochimilco. |
$5,204.77 - $31,228.60 / proyecto |
Evaluación y mejora de flujos de trabajo en cocina en Xochimilco |
Análisis de procesos operativos en cocina y propuesta de mejoras en flujos, estaciones y tareas para optimizar tiempos en comedores de Xochimilco. |
$2,912.26 - $16,641.51 / proyecto |
Desarrollo de menús terapéuticos y dietas hospitalarias en Xochimilco |
Elaboración de menús terapéuticos y dietas especiales para hospitales y centros de salud con protocolos de seguridad en Xochimilco. |
$3,123.85 - $15,619.25 / proyecto |
Consultoría en eficiencia energética para comedores en Xochimilco |
Evaluación de consumo energético y recomendaciones técnicas para reducir costos de energía en comedores y cocinas de Xochimilco. |
$4,168.28 - $18,757.25 / proyecto |
Instalación y mantenimiento de cámaras frías en Xochimilco |
Instalación, ajuste y mantenimiento de cámaras de refrigeración y congelación en comedores institucionales ubicados en Xochimilco para conservación de alimentos. |
$8,327.45 - $46,841.89 / instalación |
Catering para eventos empresariales en Xochimilco |
Servicio de preparación y servicio de alimentos para eventos corporativos, reuniones y celebraciones en Xochimilco con menús adaptados al evento. |
$364.01 - $1,248.04 / persona |
Inspección y mantenimiento de sistemas hidráulicos en Xochimilco |
Inspección, reparación y mantenimiento de redes de agua, desagüe y conexiones en cocinas y comedores ubicados en Xochimilco para evitar fugas y obstrucciones. |
$935.54 - $7,276.42 / servicio |
Planificación y desarrollo de menús institucionales en Xochimilco |
Diseño de menús balanceados y escalables según población servida, restricciones dietéticas y presupuesto para comedores en Xochimilco. |
$2,604.07 - $15,624.41 / proyecto |
Auditoría de seguridad alimentaria en Xochimilco |
Auditoría técnica de procesos, instalaciones y prácticas de manipulación de alimentos en comedores de Xochimilco para evaluar cumplimiento normativo. |
$3,120.60 - $15,602.99 / inspección |
Retiro y reciclaje de residuos de comedores en Xochimilco |
Servicio de recolección, separación y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos generados en comedores institucionales en Xochimilco conforme a normas locales. |
$1,247.54 - $7,277.32 / mes |
Instalación de sistemas contra incendios para cocinas en Xochimilco |
Instalación de sistemas de supresión automática y detección de incendios específicos para áreas de cocción en comedores ubicados en Xochimilco. |
$12,500.39 - $62,501.97 / instalación |
Instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales en Xochimilco |
Suministro, instalación y mantenimiento de lavavajillas industriales para comedores que requieren procesamiento de grandes volúmenes en Xochimilco. |
$5,213.48 - $39,622.48 / equipo |
Servicios de vigilancia y control de accesos para comedores en Xochimilco |
Implementación de control de acceso y vigilancia en comedores institucionales para regular entrada de personal y usuarios en Xochimilco. |
$12,478.19 - $72,789.44 / mes |
Evaluación de riesgos y planes de contingencia para comedores en Xochimilco |
Identificación de riesgos operativos, sanitarios y de seguridad, y elaboración de planes de contingencia para comedores en Xochimilco. |
$3,335.87 - $14,594.42 / proyecto |
Implementación de programa de compostaje en Xochimilco |
Diseño e implementación de un programa de compostaje para residuos orgánicos generados por comedores en Xochimilco como alternativa de gestión sostenible. |
$2,286.95 - $12,474.25 / proyecto |
Control y gestión de inventarios y compras en Xochimilco |
Implementación de sistemas y procedimientos para controlar inventarios de alimentos e insumos en comedores operando en Xochimilco. |
$3,638.31 - $20,790.33 / mes |
Suministro de uniformes y equipo de protección en Xochimilco |
Suministro de uniformes, gorros, delantales y equipo de protección para personal de cocina y servicio en comedores de Xochimilco. |
$332.72 - $1,247.70 / pieza |
Implementación de sistema HACCP en Xochimilco |
Desarrollo e implementación de un plan HACCP para comedores que identifica puntos críticos de control en la cadena de producción en Xochimilco. |
$8,320.89 - $36,403.89 / proyecto |
Asesoría en etiquetado y cumplimiento normativo de alimentos en Xochimilco |
Asesoría técnica sobre requisitos de etiquetado, información nutrimental y declaraciones obligatorias para alimentos servidos en comedores de Xochimilco. |
$2,085.24 - $9,383.58 / consulta |
Instalación de sistemas de ventilación y extracción en Xochimilco |
Suministro e instalación de sistemas de ventilación mecánica y extractores para controlar humos y olores en comedores situados en Xochimilco. |
$9,370.72 - $62,471.47 / instalación |
Instalación de sistemas de tratamiento de agua en Xochimilco |
Suministro e instalación de sistemas de filtración y tratamiento de agua para consumo y cocina en comedores situados en Xochimilco. |
$6,759.02 - $49,912.76 / instalación |
Limpieza profunda de comedores en Xochimilco |
Limpieza profunda de áreas de servicio, pisos, muebles y superficies de contacto en comedores institucionales localizados en Xochimilco para control de higiene. |
$1,872.64 - $9,363.18 / servicio |
