Costeo de recetas y control de costos en Xochimilco |
Análisis detallado del costo por receta para establecer precios de venta rentables y márgenes de utilidad en Xochimilco. |
$2,500.96 / proyecto |
Banquetes para bodas en Xochimilco |
Servicio especializado de alimentos y coordinación de servicio de mesa para bodas y recepciones en Xochimilco. |
$364.62 - $2,604.41 / por persona |
Mantenimiento de equipos de cocina en Xochimilco |
Revisión, limpieza y reparación preventiva de equipos como hornos, estufas y planchas en cocinas ubicadas en Xochimilco. |
$624.64 - $3,331.41 / servicio |
Comida a la carta en Xochimilco |
Servicio de preparación y servicio de platos individuales según el menú del restaurante en Xochimilco, permitiendo elegir porciones y combinaciones al momento. |
$124.87 - $437.03 / porción |
Servicio de entrega urgente/catering express en Xochimilco |
Preparación y entrega de pedidos con tiempos de respuesta reducidos para situaciones de última hora en Xochimilco. |
$259.88 - $1,871.15 / servicio |
Instalación de sistemas POS en Xochimilco |
Suministro e instalación de terminales de punto de venta integradas con software de administración para restaurantes en Xochimilco. |
$4,689.70 - $26,053.89 / instalación |
Control de inventarios de cocina en Xochimilco |
Registro, conteo y control de existencias de ingredientes y materiales en la cocina del establecimiento en Xochimilco. |
$1,876.00 / mes |
Auditoría operativa en Xochimilco |
Revisión integral de procesos de cocina, sala y administración para detectar oportunidades de mejora en restaurantes de Xochimilco. |
$4,373.38 / proyecto |
Comida para llevar (takeaway) en Xochimilco |
Preparación de alimentos para recogida en el establecimiento, listos para llevar por el cliente en Xochimilco. |
$83.21 - $364.03 / pedido |
Pastelería y tartas a medida en Xochimilco |
Elaboración de pasteles y tartas personalizadas según diseño, tamaño y sabor solicitado para entrega en Xochimilco. |
$572.10 - $4,680.83 / por pieza |
Lavandería de mantelería y uniformes en Xochimilco |
Lavado y planchado profesional de manteles, servilletas y uniformes con controles de higiene para restaurantes en Xochimilco. |
$18.74 - $46.85 / pieza |
Limpieza y saneamiento profundo en Xochimilco |
Servicios de limpieza integral en áreas de cocina, comedores y áreas de servicio para eliminar residuos y grasa en Xochimilco. |
$1,562.16 - $7,810.79 / servicio |
Servicio de música en vivo en Xochimilco |
Contratación y programación de grupos o músicos para ambientar el local según horarios y normativas en Xochimilco. |
$1,561.23 - $12,489.83 / presentación |
Fotografía gastronómica en Xochimilco |
Sesiones fotográficas profesionales de platillos y espacios para uso en menús, redes y publicidad del restaurante en Xochimilco. |
$1,876.50 - $9,903.75 / sesión |
Servicio de barra (coctelería) en Xochimilco |
Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo recetas y mezclas por parte de bartenders en Xochimilco. |
$41.71 - $208.57 / cóctel |
Food truck para renta en Xochimilco |
Alquiler de unidades móviles equipadas para vender alimentos en eventos o ubicaciones autorizadas dentro de Xochimilco. |
$4,678.17 - $25,989.86 / por día |
Reparación de refrigeración comercial en Xochimilco |
Diagnóstico y reparación de sistemas de frío y refrigeradores comerciales para preservar la cadena de frío en Xochimilco. |
$832.86 - $4,372.50 / servicio |
Asesoría para permisos y licencias sanitarias en Xochimilco |
Trámites y orientación para obtener permisos de funcionamiento y certificaciones sanitarias ante autoridades en Xochimilco. |
$937.74 - $5,001.29 / trámite |
Menú ejecutivo en Xochimilco |
Comida preparada y servida en un tiempo reducido, pensada para jornadas laborales y consumo rápido en Xochimilco. |
$98.90 - $187.39 / por comida |
Catering para eventos en Xochimilco |
Servicios de planificación y suministro de alimentos y bebidas para eventos privados o corporativos realizados en Xochimilco. |
$155.98 - $1,247.86 / por persona |
Degustaciones guiadas en Xochimilco |
Sesiones en las que un especialista presenta y explica varios alimentos o bebidas para conocer características en Xochimilco. |
$207.97 - $831.88 / por persona |
Diseño y creación de menús en Xochimilco |
Elaboración de cartas y menús balanceados que incluyen descripciones técnicas, precios y rotación de platillos para negocios en Xochimilco. |
$3,642.85 - $15,612.20 / proyecto |
Consultoría para apertura de restaurantes en Xochimilco |
Asesoría integral en planificación, diseño de cocina, permisos y logística para la inauguración de establecimientos en Xochimilco. |
$6,779.14 - $43,803.68 / proyecto |
Kits de comida para llevar (meal kits) en Xochimilco |
Paquetes con ingredientes medidos y receta incluida para que el cliente prepare platillos en casa, entregados en Xochimilco. |
$228.77 - $540.73 / kit |
Posicionamiento en aplicaciones de delivery en Xochimilco |
Gestión y optimización de la presencia del restaurante en plataformas de reparto para mejorar visibilidad en Xochimilco. |
$1,248.85 / mes |
Servicio de maridaje en Xochimilco |
Selección y recomendación de bebidas para acompañar cada platillo, explicando armonías y perfiles de sabor en Xochimilco. |
$93.60 - $468.02 / por persona |
Servicio a domicilio en Xochimilco |
Entrega de alimentos preparados en el restaurante hasta la dirección del cliente dentro de zonas de reparto en Xochimilco. |
$31.20 - $124.81 / envío |
Menús para personas con restricciones alimentarias en Xochimilco |
Preparación de alimentos sin ingredientes específicos (sin gluten, sin lactosa, vegetarianos) adaptados en Xochimilco. |
$124.81 - $436.82 / por porción |
Servicio de buffet en Xochimilco |
Organización y suministro de estaciones de comida donde los invitados se sirven a su elección en eventos en Xochimilco. |
$187.19 - $883.95 / por persona |
Menú degustación en Xochimilco |
Serie de tiempos cortos de distintos platillos diseñada para probar varias preparaciones en una sola experiencia en Xochimilco. |
$467.95 - $1,247.88 / por persona |
Control de plagas en Xochimilco |
Inspección y aplicación de medidas para prevenir y eliminar plagas que afecten la operación de restaurantes en Xochimilco. |
$990.58 - $4,379.41 / servicio |
Capacitación en servicio al cliente en Xochimilco |
Programas de formación para personal de sala en protocolos de atención, manejo de quejas y comunicación en Xochimilco. |
$2,600.09 / curso |
Servicio de meseros en Xochimilco |
Atención de mesas por personal capacitado que toma pedidos, sirve y coordina el servicio de alimentos en Xochimilco. |
$88.62 / hora |
Mesa de postres en Xochimilco |
Montaje y suministro de una selección de postres individuales para eventos o consumo en restaurante en Xochimilco. |
$62.51 - $187.53 / por porción |
Clases de cocina en Xochimilco |
Sesiones instructivas donde se enseñan técnicas y recetas para individuos o grupos en instalaciones ubicadas en Xochimilco. |
$363.91 - $1,247.68 / por persona |
Embalaje y suministro de empaques para delivery en Xochimilco |
Suministro de materiales de empaque adecuados para entrega a domicilio, contemplando conservación y presentación en Xochimilco. |
$0.94 - $12.49 / pieza |
Análisis de seguridad alimentaria (HACCP) en Xochimilco |
Evaluación de procesos de producción y almacenamiento para identificar y controlar puntos críticos de seguridad en Xochimilco. |
$3,329.48 / proyecto |
Proveedores y abastecimiento en Xochimilco |
Búsqueda, evaluación y negociación con productores y distribuidores para el suministro de insumos en Xochimilco. |
$0.00 / servicio |
Chef a domicilio en Xochimilco |
Servicio de chef profesional que cocina en la casa del cliente, gestionando compras y preparación en Xochimilco. |
$1,249.08 - $6,245.40 / por evento |
Reservaciones y gestión de mesas en Xochimilco |
Sistema y atención para asignar mesas, horarios y preferencias de los clientes que visitan el restaurante en Xochimilco. |
$0.00 / servicio |
Gestión de residuos y reciclaje en Xochimilco |
Organización y disposición adecuada de residuos orgánicos e inorgánicos, con separación y protocolos en restaurantes de Xochimilco. |
$1,248.20 / mes |
Marketing digital y manejo de redes en Xochimilco |
Estrategias y creación de contenido para redes sociales y plataformas digitales que comunican la oferta del restaurante en Xochimilco. |
$3,642.75 - $18,734.16 / mes |
Packaging ecológico en Xochimilco |
Provisión de empaques biodegradables y reciclables para alimentos para comer en sitio o para llevar en Xochimilco. |
$2.60 - $29.13 / pieza |
Servicio para menús infantiles en Xochimilco |
Diseño y preparación de platillos con porciones y nutrientes adecuados para niños, servido en establecimientos de Xochimilco. |
$62.44 - $156.11 / por niño |
Servicio de anfitrión/recepción en Xochimilco |
Atención inicial al cliente en la entrada, asignación de mesa y gestión de listas de espera en establecimientos de Xochimilco. |
$83.17 - $187.13 / hora |
